| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Wartezeit | 2 Stunden ziehen lassen |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 500 Gramm Hackfleisch aus magerem Schweineschnitzel
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Pfeffer und Salz
- 1 TL Rama Culinesse
- 1/2 Stück Eisbergsalat
- 3 Stück Tomaten
- 1 Prise Xucker light oder normaler Zucker
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 300 ml Texicana Salsa Maggi, steht immer beim Ketchup
- 200 ml saure Sahne
- 200 ml Naturjoghurt 1,5% Fett
- 100 Gramm Reibekäse leicht 16% Fett
- 50 Gramm Tacco Chips
Zutaten
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Anleitungen
- Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem TL Rama Culinesse dünsten. Das Hackfleisch dazu geben und durchbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und abkühlen lassen. Den Eisbergalat putzen, waschen und klein schneiden. Die Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen und ebenfalls kurz waschen. Vor allen die Bohnen vom Schleim befreien ;). Die saure Sahne zusammen mit dem Naturjoghurt zu einer leichten Creme verrühren.
- Jetzt braucht ihr eine große Schüssel, den jetzt wird geschichtet. Als unterste Schicht kommt der Eisbergsalat in die Schüssel. Auf den Salat die in Scheiben geschnittenen Tomaten, die ihr noch mit Pfeffer, Salz und der Prise Xucker light würzt. Auf die Tomaten gebt ihr die Bohnen und dann den Mais. Nun kommt das abgekühlte Hackfleisch dran, das dann mit der Texicana Salsa getränkt wird. Um die Schärfe ein wenig abzumildern kommt oben auf das Hackfleisch die Joghurt-Creme. Jetzt alles noch mit dem Reibekäse bestreuen und im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen.
- Erst kurz vor dem Servieren die Tacco-Chips in den Salat stecken, da diese sonst zu schnell aufweichen. Jetzt schnell servieren und genießen. Guten Appetit.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion
195 kcal 6,8g Fett 15,9 g KH 16,3g Protein
Energiedichte 0,95